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海鲜、牛羊肉还能吃吗?专家:没有证据证明病毒通过消化道传播

来源: 发布时间:2020-06-26 05:43:20
摘要:海鲜、河鲜、牛羊肉还能吃吗?该怎么安全处理?今天下午,北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第132场新闻发布会上,北京大学第一医院感染科主任王贵强介绍,很多居民都不敢吃肉了,就

海鲜、河鲜、牛羊肉还能吃吗?该怎么安全处理?

今天下午,北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第132场新闻发布会上,北京大学第一医院感染科主任王贵强介绍,很多居民都不敢吃肉了,就怕被感染,这次疫情在北京市新发地是重要地区,目前所有商场的肉蛋鱼是可以放心食用的。

感染途径主要是飞沫、密切接触等,目前没有任何证据证明病毒可以通过消化道传播。通过消化道传播的风险是很低的。

不过,现在对于消化道传染病是高风险时期,所以食物一定要好好清洗,生熟分开,不然可能导致消化道疾病传播。同时,最好还是少吃生食。(记者 贾晓宏 孙乐琪)


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