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两个月饼将他"送"进ICU,多器官功能衰竭!医生紧急提醒:月饼千万不能这样吃!

作者:小编 人气: 发布时间:2019-11-09 09:48:44
摘要:打开网易新闻 查看更多精彩图片 来源:中国新闻网、大河报、千华网、三甲传真版权归原作者所有,如有侵权请联系我们作为中秋节的舌尖“重头戏”, 我们都会拿出月饼大快朵颐。 76岁的刘老伯怎么也没有想到 连吃两个蛋黄莲蓉月饼 竟险些丢了命 ↓↓↓吃两个蛋黄莲蓉月饼“三高”老人险丢命家住武汉的刘老伯,身患“三高”(高血脂、高血压、高血糖)的他每天挺着将军肚到处找好吃的。 9月
两个月饼将他

来源:中国新闻网、大河报、千华网、三甲传真

版权归原作者所有,如有侵权请联系我们

作为中秋节的舌尖“重头戏”, 我们都会拿出月饼大快朵颐。

76岁的刘老伯怎么也没有想到 连吃两个蛋黄莲蓉月饼 竟险些丢了命

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吃两个蛋黄莲蓉月饼

“三高”老人险丢命

家住武汉的刘老伯,身患“三高”(高血脂、高血压、高血糖)的他每天挺着将军肚到处找好吃的。 9月4日,吃过晚饭后,刘老伯又吃了两个最爱的蛋黄莲蓉月饼。 当天晚上,刘老伯翻来覆去地睡不着, 肚子又胀又痛,感觉恶心,还吐了一次 。 次日早晨,女儿见他无精打采,打车把他送到了武汉市第一医院急诊科,腹部CT提示急性胰腺炎。很快, 刘老伯就出现血压下降、心律增快、意识障碍等多器官功能衰竭症状,被送进重症医学科抢救。 (在重症监护室接受治疗的刘老伯至今还没有脱离生命危险)

接诊的胡述立医生详细问诊后,判断刘老伯是进食油腻的月饼导致的急性重症胰腺炎。经过紧急的呼吸机辅助呼吸、血液净化、抑制消化液分泌等抢救,目前病情得到一定的控制,但仍未脱离危险期,后期还需要长时间治疗。 其实吃月饼出事已经不是头一回 ▼

吃完两块“无糖月饼”

鞍山64岁糖尿病老汉险昏迷

这是2016年报道的事件,鞍山64岁的刘老汉患糖尿病多年。临近中秋,来串门的亲戚带来了一盒“无糖月饼”。经不住诱惑, 刘老汉一下子吃了两块。 可是半小时后,刘老汉突然出现腹胀、胃疼、恶心等症状,家人赶紧把他送到了鞍山市中心医院。刘老汉被送到医院时几乎昏迷,发病原因是他吃两块月饼后,造成体内血糖升高引起的急性代谢紊乱,继而造成了严重的酮症酸中毒,如果治疗不及时,会危及生命。 注意: 无糖月饼并非不含糖 “无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖不高于0.5克。所谓的“无糖”只是把馅中的蔗糖换成了木糖醇等其他成分。

月饼中的其他成分如面粉,在吃下去之后依旧会代谢成糖,所以吃无糖月饼依旧会让血糖升高。

关于月饼

你应该知道的事

月饼的能量究竟有多高?

月饼的主要成分是糖、食用油、面粉,为了让月饼的口感更好,一个月饼中往往会加入大量的糖和猪油,毫不夸张的说,吃一口月饼,等于喝三勺油!总体来说,月饼的营养特点是能量高、高糖、高脂肪。

吃月饼做到“四不要”

做到“四不要”才健康

1、不要“二次加工”

广东省中医院消化科医生提醒:月饼属于加工食品。月饼中加糖是出于食物保质的要求,此外为了保质,馅料中有食品添加剂。这些材料放在月饼中是安全无害的,但难保第二次高温加热过程会产生什么化学变化,这是无法预测的。

此外,月饼馅料属于加工食品,再次“返工”,原始食材所含的营养成分早已被破坏。所以无论是新鲜性、安全性都是原始材料最好。

2、别和粥一起吃

中国中医科学院广安门医院食疗营养部医生:月饼最好别和粥一起吃,原因在于月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品,不仅对血糖异常或糖尿病患者不适,对健康人来说,也会对大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。

3、无糖月饼也要慎吃

广东省中医院内分泌科医生提醒:即使对于“无糖”月饼,糖尿病患者也不可无节制地吃。

因为“无糖”月饼及其他一些“无糖食品”,只是没有加蔗糖,但也含有其他糖类,月饼的热量很高,而控制糖尿病的要点之一就是控制热量。

4、保存月饼: 别放冰箱保存

第四军医大学唐都医院营养科医生说,月饼原料中的淀粉经过焙烤熟化后,变得柔软,口感细腻,但在低温下,熟化了的淀粉会析出水分,变得老化,使月饼变硬、口感变差。

那些含油脂、水分较少的月饼放入冰箱,不但会很快变硬,还容易发霉。在保质期内的月饼完全可以常温保存,放在通风、干燥的地方就可以了。

月饼的禁忌人群

胆囊炎、胆石症患者

一次性食用过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,有致死危险。

高血压、高血脂、冠心病患者 因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。

肾炎患者 肾炎病人忌咸食,而有的月饼含盐量较多,食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,加重肾脏负担,使肾性高血压加重,并易出现水肿。

糖尿病患者 因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。 婴幼儿 因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品;要注意控制不能吃太多。

老年人 因消化吸收能力较差,多食可加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。

脾虚体热者 因为月饼性偏热,脾胃虚弱的人吃月饼,会加重肠胃负担,导致消化不良,最多只能少吃一点豆沙馅的月饼。

体内偏热的人多吃月饼,不易消化,还可能让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

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责任编辑:小编
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